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Easy
Main course
Eggplant
x 6
Coarse salt
x 4 teaspoons
Yellow onion
x 2
Olive oil
x 10 grams
Parsley
x 1 bunch
Black pepper
x 1 teaspoon
Fine Salt
Water
x 2 glasses
Mutton meat
x 600 grams
Tomato
x 3
Unsalted butter
x 75 grams
Flour
x 60 grams
2 % milk
x 400 ml
Breadcrumbs
x 50 grams
Grated cheese
x 20 grams
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